Política de privacitat
Introducció
Aquesta Política de privacitat explica com Domaine Santa Catalina, S.L. tracta les dades personals recollides quan els visitants naveguen per santacatalina-menorca.com o contacten amb la finca. S’emmarca en el Reglament general de protecció de dades, Reglament (UE) 2016/679, i en la normativa espanyola aplicable en matèria de protecció de dades.
Aquesta Política de privacitat es pot actualitzar per tenir en compte els canvis introduïts al lloc web, als serveis prestats o a la normativa aplicable.
Responsable del tractament
El responsable del tractament de les dades personals recollides o tractades en relació amb santacatalina-menorca.com és Domaine Santa Catalina, S.L., societat limitada de dret espanyol, amb NIF B65920811 i inscrita al Registre Mercantil de Barcelona.
Domicili social: Avenida Catalunya, 24, 4.º · 08290 Cerdanyola del Vallès · Barcelona · Espanya.
Per a qualsevol sol·licitud relacionada amb les dades personals, podeu contactar amb: adm@sacaterina-menorca.com.
Dades personals recollides
El lloc web no ofereix comptes d’usuari, àrees de client ni espais de comentaris públics.
Quan utilitzeu el formulari de contacte, Domaine Santa Catalina, S.L. pot recollir la informació que faciliteu voluntàriament, incloent-hi el vostre nom, cognoms, adreça electrònica i número de telèfon. Les mateixes categories de dades es poden tractar quan contacteu directament amb Santa Catalina per correu electrònic o per telèfon.
Aquesta informació s’utilitza únicament per respondre la vostra sol·licitud, organitzar una visita, facilitar informació sobre els vins i olis d’oliva Sa Caterina o gestionar una consulta professional o comercial.
Quan navegueu pel lloc web, el proveïdor d’allotjament i els serveis necessaris per al funcionament, la seguretat i el mesurament de l’audiència del lloc web també poden tractar determinades dades tècniques. Aquestes dades poden incloure l’adreça IP, el tipus de navegador, el sistema operatiu, la data i l’hora de connexió, les pàgines consultades i determinada informació relacionada amb el dispositiu utilitzat.
Finalitats del tractament
Les dades personals s’utilitzen per respondre les sol·licituds, organitzar visites, facilitar informació sobre els vins i olis d’oliva Sa Caterina, fer el seguiment de les comunicacions i gestionar les relacions amb restaurants, botigues especialitzades en vins, distribuïdors, periodistes i col·laboradors.
Les dades tècniques de navegació es poden utilitzar per prevenir abusos, protegir el lloc web, diagnosticar incidències tècniques i mantenir la qualitat del servei.
Base jurídica
El tractament es basa en l’interès legítim de Domaine Santa Catalina, S.L. a respondre les sol·licituds rebudes, o en l’aplicació de mesures precontractuals quan la consulta està relacionada amb una visita, una comanda, la disponibilitat d’un producte o una relació comercial.
Els tractaments relacionats amb la seguretat i el manteniment tècnic es basen en l’interès legítim de Domaine Santa Catalina, S.L. a protegir el lloc web i garantir-ne el funcionament correcte.
Els tractaments necessaris per prevenir el correu brossa i protegir els formularis es basen en l’interès legítim de Domaine Santa Catalina, S.L. a protegir el lloc web i els seus sistemes.
L’ús de Google Analytics i la instal·lació de les galetes estadístiques associades es basen en el consentiment del visitant. Aquest consentiment es pot rebutjar o retirar en qualsevol moment mitjançant l’eina «Gestionar el consentiment» disponible al lloc web.
Terminis de conservació
Les dades personals es conserven durant el temps necessari per gestionar la sol·licitud i fer el seguiment de la relació amb Santa Catalina. Les comunicacions comercials es poden conservar durant un període més llarg quan així ho exigeixi una obligació legal, comptable o administrativa.
Els registres tècnics relacionats amb la seguretat i l’administració del lloc web es conserven durant un període limitat i proporcional a les necessitats de manteniment, seguretat i prova.
Les dades relatives al mesurament de l’audiència es conserven d’acord amb el termini configurat a Google Analytics. Les preferències relacionades amb les galetes i els serveis subjectes a consentiment es conserven durant el període indicat a la Política de galetes.
Destinataris de les dades personals
Les dades personals només són accessibles per a les persones autoritzades de Domaine Santa Catalina, S.L. No es venen a tercers.
Els proveïdors tècnics necessaris per al funcionament del lloc web o dels serveis de correu electrònic poden accedir a determinades dades estrictament en el marc dels seus serveis d’allotjament, manteniment, seguretat o transmissió. El lloc web està allotjat per OVH SAS.
Serveis tècnics i proveïdors
El lloc web utilitza proveïdors de serveis tècnics que poden tractar determinades dades en el marc dels serveis que presten.
Google Analytics
Amb el vostre consentiment, el lloc web utilitza Google Analytics 4 per mesurar-ne l’audiència i comprendre millor com els visitants utilitzen les seves pàgines. Aquest servei pot tractar informació relacionada amb la navegació, el dispositiu utilitzat i la ubicació geogràfica aproximada.
Per als usuaris situats a l’Espai Econòmic Europeu, Google indica que les adreces IP es poden utilitzar durant la recollida de dades per determinar una ubicació geogràfica aproximada i que posteriorment s’eliminen abans que les dades s’emmagatzemin a Google Analytics.
Cloudflare Turnstile
Els formularis del lloc web estan protegits contra els enviaments automatitzats i els abusos mitjançant Cloudflare Turnstile. Aquest servei analitza determinada informació tècnica relacionada amb el navegador i la sol·licitud per verificar que l’enviament l’efectua un usuari legítim. Aquesta verificació és necessària per garantir la seguretat i el funcionament correcte dels formularis.
Gestió del consentiment
El lloc web utilitza Complianz per registrar i respectar les preferències dels visitants relatives a les galetes i als serveis subjectes a consentiment. Les preferències desades es poden modificar en qualsevol moment mitjançant l’enllaç «Gestionar el consentiment» disponible al lloc web.
OpenStreetMap
El lloc web mostra un mapa interactiu creat amb Leaflet i dades cartogràfiques proporcionades per OpenStreetMap. Quan es carreguen les tessel·les del mapa, el navegador pot transmetre a la infraestructura d’OpenStreetMap dades tècniques, com ara l’adreça IP i informació relacionada amb la sol·licitud.
El lloc web pot mostrar continguts o publicacions d’Instagram. Quan aquests continguts es carreguen directament des dels serveis de Meta, es poden transmetre a aquest proveïdor determinades dades tècniques. Quan sigui necessari, aquests continguts només es carregaran després que el visitant hi hagi donat el seu consentiment.
Tipografies web
El lloc web utilitza tipografies proporcionades per Google Fonts. Quan aquests recursos es carreguen des dels servidors de Google, l’adreça IP i determinada informació tècnica relacionada amb la sol·licitud es poden transmetre a Google.
Per obtenir informació sobre els serveis utilitzats, les galetes associades i la manera de modificar les vostres preferències, podeu consultar la política de galetes del lloc web.
Seguretat
Domaine Santa Catalina, S.L. aplica mesures tècniques i organitzatives raonables per preservar la confidencialitat, la integritat i la seguretat de les dades tractades i reduir el risc d’accés no autoritzat, pèrdua, alteració o divulgació.
Enllaços externs
El lloc web pot contenir enllaços a serveis externs, com ara Instagram o llocs web de col·laboradors. Aquests serveis disposen de polítiques de privacitat pròpies, independents de la de Domaine Santa Catalina, S.L.
Els vostres drets
D’acord amb la normativa aplicable, podeu sol·licitar l’accés, la rectificació o la supressió de les vostres dades personals, així com la limitació del seu tractament. També us podeu oposar a determinats tractaments quan la normativa ho permeti.
També podeu sol·licitar la portabilitat de les dades quan aquest dret sigui aplicable, o retirar el consentiment quan el tractament es basi en el consentiment.
Per exercir els vostres drets, escriviu a adm@sacaterina-menorca.com. Es pot sol·licitar una prova d’identitat quan sigui necessari per evitar sol·licituds fraudulentes.
Reclamacions
Si considereu que no s’han respectat els vostres drets, podeu presentar una reclamació davant l’autoritat de control competent, especialment davant l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (Agencia Española de Protección de Datos): www.aepd.es.
Última actualització: juliol de 2026.